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Zucchetti

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Tipps

Bei Gurken, Zucchini und Tomaten werden die späten Blütenstände entfernt. So geht die letzte Kraft der Pflanzen in die verbliebenen Früchte. (Ulmer)
Rezept Curry Zucchetti alt
Zucchetti-Apfel-Cutney, Curry-Zucchetti neu
Ausgereifte Zucchetti halten sich im Keller problemlos bis Februar und eigenen sich z.B. für Gratins.